Kumpulan resep mudah kolak pisang - Pisang Kolak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sudah lama populer. Apalagi saat bulan puasa, Kolang Pisang sudah bukan kata asing bagi banyak orang. Masakan ini menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti orang saat berbuka puasa. Kepopuleran Pisang Kolak karena rasanya yang manis dan dapat menyegarkan kembali tubuh secara instan.
Kolak Pisang memiliki rasa yang unik yaitu perpaduan rasa manis dan asin karena terbuat dari campuran santan dan gula aren. Oleh karena itu kolak sangat cocok sebagai makanan pembuka dan penutup. Kompot pisang juga bisa disajikan hangat atau dingin, tergantung selera. Dibuat dengan pisang dan diresapi dengan santan dan gula merah atau putih, membuat Anda penasaran untuk mencobanya.
Namun, selain menggunakan bahan utama yaitu pisang, kolak juga bisa ditambahkan dengan ubi, ubi dan nangka. Kali ini bagi Anda yang ingin melakukannya sendiri dan merasa lebih nyaman daripada membeli
akan memberikan resep membuat kolak pisang. Membuat kolak pisang homemade mudah dan sederhana, rasanya jauh lebih enak, dan dijamin bersih. Berikut beberapa resep kolak pisang mudah yang bisa Anda buat di rumah.
1. Resep Kolak Pisang dan Singkong Kolang Kaling
 |
| Resep kolak pisang dan singkong Kolang Kaling |
Bahan :
1. Bahan:
- 1 Singkong Inggris. saat ini
- 2 buah pisang kepok
- 1 gelas kolang kaling bisa di skip
2. Bahan Saus:
- 1 buah Gula Jawa UK. saat ini
- 2 lembar daun pandan
- Sunkar 65ml
- Gula
- Garam
- air
Langkah-langkah membuat kolak singkong kolang kaling mudah :
- Siapkan singkong, pisang dan kolang kaling. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera, sudah saya masak sebelumnya dan kembali
- Rebus gula merah dengan 100 ml air
- Larutkan sunkara dengan air, lalu didihkan dengan air gula aren (disaring), daun pandan (kalo saya sudah habis jadi saya ganti vanili bubuk), gula kastor dan garam sampai mendidih
- Masukkan singkong dan kolang kaling, masak hingga singkong setengah matang
- Masukkan pisang dan masak kembali hingga singkong empuk, tes rasa dan voila
- Kolak singkong dengan pisang dan kolang kaling bisa dicicipi
2. Resep pembuatan kolak pisang singkong
 |
| Resep pembuatan kolak pisang singkong |
Bahan :
- 6 pisang
- 2 ubi
- 9 potong kecil gula merah
- 5 sendok makan kelapa
- Gula susu 4 ribu
Cara Membuat Kompot Ubi Jalar dan Pisang
- Siapkan bahan utama. Potong pisang dan singkong menjadi potongan-potongan kecil.
- Rebus air hingga mendidih.
- Pertama masukkan gula merah dan singkong.
- Lalu masukkan pisang dan santan. Tunggu sampai selesai.
- Kolak singkong dengan pisang siap dicicipi.
3. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling
 |
| Resep kolak pisang kolang kaling |
Bahan :
- 4 pisang
- 1 paket Kolang Kaling (harga 5 rubel)
- 2-3 biji gula merah ukuran sedang
- 1 sendok makan gula
- 2 bungkus santan bubuk/1 bungkus santan kental
- 2 batang daun pandan
- 4-5 gelas air
Cara membuat kolak pisang kolang kaling :
- Potong pisang sisi diagonal, cuci dan kembali
- Masukkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih sedikit
- Setelah agak mendidih masukkan kolang, setelah masak masukkan pisang
- Tambahkan gula aren dan gula kastor, lalu santan, aduk rata.
- Masak hingga gula larut dan matang sempurna.
- Setelah matang, diamkan kolak sampai suam-suam kuku, lalu dinginkan untuk menyegarkan. Kolak siap disajikan.
4. Resep membuat kolak ubi ungu dan pisang
 |
| Resep membuat kolak ubi ungu dan pisang |
Bahan :
- 3 buah ubi ungu, kukus sebentar lalu potong-potong
- 1 kg nangka, potong kecil-kecil
- untuk merasakan
- 1 sisir pisang kepok kuning, potong melintang
- 1/4 gula merah
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 lembar daun pandan yang diikat simpul
- 1/2 bungkus sagu mutiara sejumput
- Garam untuk memberikan rasa yang sedikit pedas
- cukup air
- 200 ml santan
Cara Membuat Kompot Ubi Ungu dan Pisang
- Rebus air, gula aren, gula kastor dan daun pandan yang diikat.
- Tambahkan ubi, kolang-kaling, pisang.
- Setelah beberapa saat dan ubi sudah empuk, masukkan nangka dan mutiara. Kemudian santan. kegelisahan2.
- biaya tambahan
- Kompot ubi ungu dan pisang siap disantap.
5. Resep membuat kolak pisang uli
 |
| Resep pembuatan kolak pisang uli |
Bahan :
- 10 Uli pisang, iris
- 1 bungkus santan instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 pon daun jeruk
- cukup air
- Bahan air gula:
- 2 1/2 blok gula merah
- 2 lembar daun pandan
- 400 ml air
Cara Membuat Kolak Pisang Uli :
- Campur semua bahan untuk air gula. Masak sampai semuanya baik. Matikan api, lalu saring.
- Rebus air dan pisang dalam panci terpisah, masukkan gulgar, daun jeruk, air gula dan daun pandan. Panggang sampai matang. Tambahkan santan dan aduk. Tunggu hingga mendidih, matikan api.
- Kolak pisang uli siap dihidangkan.
6. Resep membuat kolak pisang dan nangka
 |
| Resep Persiapan Kolak Pisang dan Nangka |
Bahan :
- 1 sisir pisang kepok
- 250 gram nangka
- 1 liter santan kental (4 gelas)
- 250 gr gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- 3 gelas air
Cara Membuat Kolak Pisang dan Nangka :
- Langkah pertama dalam menyiapkan kolak pisang dan nangka adalah mengupas dan memotong pisang
- Rebus 3 gelas air, pisang, daun pandan hingga pisang matang
- Masukkan santan, gula pasir, garam, nangka yang diadu (dibelah dua), masak sambil sesekali diaduk hingga santan mendidih agar santan tidak pecah.
- Kompot pisang dan nangka siap disajikan
Artinya
Ide resep sederhana kolak pisang cocok untuk buka puasa 2022 . Semoga bermanfaat dan jangan lupa kunjungi terus
West-Java.com untuk informasi keingintahuan dan kuliner di Indonesia. Terima kasih.
