26 Minuman & Makanan Khas Semarang yang Wajib Anda Coba
Sebagai salah satu kota besar sehabis Jogja, Semarang menjadi destinasi yang banyak diminati. Objek wisata sejarah hingga hiburan tersedia di kota yang terkenal dengan Lawang Sewu ini. Mengunjungi Semarang tidak lengkap rasanya bila tidak merasakan minuman & makanan Khas Semarang. Pasalnya selain bermacam-macam, rasanya juga sangat lezat. Untuk jadi tumpuan anda mampu menyimak ulasan berikut ihwal kuliner dan minuman di Semarang berikut.
1. Garang Asem
 |
| Image Credit by Farrashasna.blogspot.com |
Olahan tradisional khas Kota Semarang ini mempunyai rasa yang segar dan gurih disaat bersamaan. Garang Asem yakni olahan ayam yang berkuah santan dengan bumbu cabai dan blimbing wuluh. Dibungkus mengunakan daun pisang membuatnya semakin enak dan segar. Garang Asem sangat pas jikalau disajikan dengan nasi hangat dan juga tempe hangat. Salah satu daerah makan yang sediakan Garang Asem yang nikmat ada di jl. Gajah Mada.
2. Tahu Gimbal
 |
| Image Credit by Pegipegi.com |
Makanan ini salah satu kuliner yang cukup populer sebagai makanan khas Semarang. Tahu Gimbal sendiri merupakan tahu goreng yang dipadukan dengan irisan kol, tempe dan gimbal kemudian disiram dengan sambal kucing. Harga kuliner satu ini cukup terjangkau yakni sekitar Rp. 10 ribu dan mampu anda temukan di Simpang Lima Semarang.
3. Bandeng Presto
 |
| Image Credit by Seputarsemarang.com |
Bandeng Presto menjadi salah satu masakan dari Semarang yang tidak mampu anda lewatkan begitu saja. Karena cita rasanya yang khas akan menciptakan pengecap dan perut anda puas. Sebenarnya Ikan Bandeng ini temukan oleh Hanna Budimulya yang lahir di Pati. Namun sekarang menjadi ikon besar dari kota terbesar ke lima di Jawa Tengah ini. Bandeng Presto ini juga bisa dijadikan sebagai oleh oleh juga lho.
4. Es Conglik
 |
| Image Credit by Ksmtour.com |
Minuman khas Semarang yang harus anda cicipi dikala singgah ke Semarang. Es Conglik merupakan es puter yang sama dengan yang biasanya anda temui. Hanya saja Es Conglik ini dibuat dengan resep khusus dan dibuat secara manual. Uniknya Es Conglik ini mempunyai 4 varian rasa yang bisa anda jadikan pilihan adalah kelapa, alpukat, durian dan coklat.
5. Wedang Kacang
 |
| Image Credit by Metrosemarang.com |
Semarang miliki minuman yang mirip dengan wedang tahu, hanya saja berbahan kacang sehingga disebut sebagai wedang kacang. Bahan utama minuman ini yakni kacang hijau dan kacang tanah dengan rempah rempah khsusus yang sangat nikmat. Biasanya minuman ini disajikan dalam keadaan hangat dan dalam sebuah mangkok kecil. Berniat menikmatinya ketika ke Semarang?
6. Lumpia
 |
| Image Credit by Kompas.com |
Jajanan satu ini menjadi jajan yang sangat populer saat sedang pergi ke Semarang. Bahkan menciptakan Semarang dikenal sebagai kota Lumpia. Untuk mendapatkan jajanan yang berisi sayuran ini tidaklah susah untuk didapatkan. Untuk menambah rasa anda bisa menambahkan cabe atau acar asam. Lumpia yang populer di Semarang berada di Jl. Kedungmundu Raya No. 16 Semarang.
7. Gandos
 |
| Image Credit by Sahabatnesia.com |
Makanan satu ini memang kurang familiar di kalangan wisatawan, namun tidak ada salahnya untuk anda mencoba camilan yang bercita rasa gurih. Camilan ini memang cukup sulit untuk ditemukan karena pembuatnya cukup jarang. Di aneka macam tempat makanan ini disebut dengan aneka macam nama yang berbeda. Makanan ini biasanya dijual secara keliling.
8. Pisang Plenet
 |
| Image Credit by Tempo.co |
Selain Gandos kuliner satu ini juga sudah jarang ditemukan. Pisang Plenet mempunyai rasa yang unik, minuman & kuliner khas Semarang ini dibentuk dari pisang kepok. Cara pembuatannya juga terbilang unik adalah dengan memperabukan di atas arang lalu ditekan mengunakan arang sehingga bentuknya pipih. Pisang ini memiliki beberapa varian rasa mirip nanas, coklat dan keju. Anda bisa menemuinya di dekat Lawang Sewu.
9. Mie Kopyok
 |
| Image Credit by Bungeko.com |
Tak hanya miliki camilan, Semarang juga mempunyai makanan berat yang wajib anda coba. Mie Kopyok yaitu kuliner khas yang berbahan utama mie yang ditambahkan dengan tetelan daging. Selain juga ditambah dengan tahu atau kerupuk gendar. Makanan ini mampu anda temui di penjaja keliling yang biasanya menjajakan kampung ke kampung.
10. Soto Bangkong
 |
| Image Credit by Tribunnews.com |
Di Indonesia soto menjadi makanan yang paling banyak ditemui, bahkan setiap tempat mempunyai soto tersendiri. Di Semarang anda bisa mencoba Soto Bangkong yang telah ada semenjak tahun 1950. Soto ini merupakan soto ayam yang kuahnya bening dan disajikan dengan irisan tomat, bihun dan tauge. Semakin nyaman di lidah dengan taburan bawang merah dan bawang putih.
11. Nasi Ayam Semarang
 |
| Image Credit by Merahputih.com |
Jika Solo memiliki Nasi Liwet maka Semarang punya Nasi Ayam.Nasi putihnya yang dimasak dengan santan membuatnya gurih dan ditambahkan dengan suwiran ayam. Lauk lainnya berupa sambal goreng labu siam, telur pindang laludi dan tahu putih. Kemudian disiram dengan kuah santan. Harganya cukup terjangkau ialah mulai dari Rp. 10 ribu sampai Rp.15 ribuan saja.
12. Babat Gongso
 |
| Image Credit by Travelingyuk.com |
Babat Gongso menjadi masakan berat khas Semarang yang harus anda coba. Babat gongso terdiri dari pecahan jeroan dan babat mirip ati, patu dan limpa. Kemudian di olah dengan mengunakan bumbu kecap sehingga menghasilkan cita rasa elok pedas. Anda mampu menerima kuliner ini di Jl. Pemuda tepatnya di samping jembatan Mberok dengan nama warung nasi goreng Pak Karmin.
13. Wedang Tahu
 |
| Image Credit by Pegipegi.com |
Jika tadi sudah ada Wedang Kacang maka minuman & makanan khas Semarang yang selanjutnya adalah wedang tahu. Terbuat dari kembang tahu yang dicampur dengan gula jawa dan jahe ini akan membuat perjalanan anda di Semarang semakin lengkap. Tak usah khawatir soal rasa, karena rasanya sangat menyegarkan dan juga nikmat.
14. Jamu Jun
 |
| Image Credit by Genpi.co |
Jamu ini sangat berbeda dengan jamu jamu gendong yang biasanya anda temui. Minuman yang dipercaya mempunyai banyak khasiat ini dibuat dari rempah rempah. Menariknya jamu jun ini diolah dari tempung ketan, gula pasir, tepung berasa, santan, daun pandan serta rempah rempah. Ketika ke Semarang jangan lupa untuk mencobanya.
15. Roti Ganjel Rel
 |
| Image Credit by Tokomesin.com |
Darinamanya saja sudah terbilang unik, alasannya bentuknya seperti dengan ganjal rel kereta api. Masyarakat Semarang mengunakan jajanan untuk sajian dikala acara pawai sebelum datangnya bulan Ramadahan. Di pusat oleh oleh di Jl. Pandanaran anda bisa menemukan roti ini dihari biasa.
16. Tahu Pong
 |
| Image Credit by Travelingyuk.com |
Jajanan khas Semarang yang mampu anda coba selanjutnya adalah Tahu Pong. Tahu ini memiliki tekstur garing dengan rasa yang gurih. Apabila anda mengigitnya tidak akan ada tahu di dalamnya itulah mengapa disebut tahu pong. Tahu ini sangat lezat disantap dikala dalam keadaan hangat. Untuk satu porsinya biasanya dijual mulai harga Rp. 6 ribuan.
17. Olahan Burung Belibis
 |
| Image Credit by Kumparan.com |
Menemui olahan ayam dan juga belibis menjadi sangat lumrah sekarang, namun jika angsa? Di semarang anda bisa menemukan olahan burung bebek yang rasanya lezat. Teksturnya hampir sama dengan ayam namun lebih empuk. Anda bisa menikmati makanan di Warung Pak No di Jl. Sawojajar I No. 44 Semarang.
18. Es Cao Gang Lombok
 |
| Image Credit by Travelingyuk.com |
Semarang mempunyai udara yang cukup panas sehingga menikmati es yakni hal yang sangat menyenangkan. Ketika ke Semarang jangan lupa mencoba minuman & masakan Khas Semarang yang bernama Es Cao. Es Cao Gang Lombok menjadi yang legendaris alasannya rasanya yang khas. Isiannya terdapat kolang kaling dan juga kacang presto.
19. Gudangan
 |
| Image Credit by Diahdidi.com |
Gudangan hampir sama dengan urap sayur dengan parutan kelapa di atasnya. Bumbunya merupakan gabungan bawang merah dan bawang putih. Sayur yang digunakan untuk gudangan juga bermacam-macam dan tentu akan sangat nikmat jikalau disantap dengan nasi hangat. Jangan lupakan suplemen mirip rempeyek dan telur rebus.
20. Kue Moaci
 |
| Image Credit by Blanja.com |
Jajajan satu ini terbuat dari tepung ketan dengan isian gula karamel dengan kacang untuk isian. Kue maoci sekarang hadir semakin bermacam-macam dengan warna maupun isiannya. Sehingga anda mampu menimbulkan kudapan manis ini sebagai oleh oleh untuk kerabat anda. Karena rasanya yang kenyal sangat pas dengan isiannya yang bermacam-macam.
21. Spekkoek
 |
| Image Credit by Omiyago.com |
Spekoek merupakan nama tradisional kudapan manis lapis legit. Ciri khas dari kue ini adalah lapis coklat dan kuning yang memiliki rasa bagus. Di Semarang sendiri Spekoek hadir semakin bervariasi, salah satunya ialah spekoek puding. Di mana di dalam pudingnya terdapat isian spekoek yang membuat cita rasanya semakin enak.
22. Wingko Babat
 |
| Image Credit by Tribunnews.com |
Masyarakat Jawa tentunya tidak aneh dengan jajanan satu ini. Terbuat dari beras ketan serta kelapa yang dibakar menciptakan cita rasanya gurih dan anggun. Rasa kudapan manis tradisional ini juga semakin beraneka ragam. Harganya yang terjangkau membuat kue ini masih eksis hingga dikala ini dan mampu membelinya di Simpang lima Semarang.
23. Mangut Welut
 |
| Image Credit by Panduanwisata.id |
Mangut dengan ikan air tawar tentunya mudah untuk di temukan, namun untuk Mangut Welut masih begitu jarang ditemukan di tempat lain. Untuk itu jikalau ke Semarang anda mampu mencoba makanan ringan yang mengunggah ini. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat belut menjadi materi yang sehat. Olahan mangut welut ini akan nikmat disantap dengan nasi hangat.
24. Nasi Pindang
 |
| Image Credit by Diahdidi.com |
Selain Mangut Welut, Semarang juga miliki Nasi pindang yang harus anda coba. Jangan ada bayangkan bila pindang merupakan ikan laut. Pindang disini yaitu daging sapi yang di olah dengan rempah bernama kluwek serta daun Melinjo. Bentuknya memang mirip dengan nasi Rawon, namun untuk rasanya anda harus mencobanya sendiri saat ke Semarang.
25. Es Pankuk Pak Yono
 |
| Image Credit by Tribunnews.com |
Di Semarang memang ada beberapa es legendaris yang harus anda coba. Salah satunya yaitu Es pankuk Pak Yono yang sudah berdiri seejak tahun 1950. Meskipun bentuknya sederhana tapi kalau soal rasa tak mampu disepelekan begitu saja. Es krim yang berpadu dengan irisan roti dan pankek akan membuatnya istimewa. Anda mampu mengunjungi Jl. Tanjung Semarang untuk menemukan es legen ini.
26. Sate Buntel dan Pepes Olor
 |
| Image Credit by Superadventure.co.id |
Untuk membuat perjalanan semakin lengkap, minuman & masakan Khas semarang ini harus anda coba. Makanan satu ini sangat cocok untuk anda yang gemar mengkonsumsi daging kamping. Sate dan Gule Kambing 29 menjadi salah satu tempar yang sudah melegenda. Telah dibuka semenjak tahun 1945 anda bisa menemukan olahan Satu Buntel dan Pepes Olor yang terbuat dari sumsum tulang belakang.
Makanan dan minuman yang ditawarkan oleh kota Semarang sangat bermacam-macam. Selain anda mampu menikmati wisatanya, tak ada salahnya untuk berwisata masakan. Apalagi olahan makanannya terbilang unik dan sebagian hanya mampu anda dapatkan di Semarang. Dengan adanya daftar masakan ini akan membantu anda untuk menemukan kuliner yang yummy dikala mengunjungi kota Semarang.