25 Minuman & Makanan Khas Bogor yang Wajib Anda Coba
Kota Bogor, menjadi kota yang sering direkomendasikan untuk dikunjungi. Selain terkenal dengan destinasi wisata yang dimilikinya, kota ini menyimpan aneka kuliner sedap yang siap menggoyang pengecap. Mulai dari jajanan ringan, hingga kuliner yang memuaskan perut akan tersedia di kota tersebut. Berikut beberapa aneka minuman dan makanan, yang mampu diincip dikala berkunjung ke kota Bogor.
1. Bapatong
Image Credit by Saranwisata.com |
Setibanya dikota Bogor, datang tiba kau ingin mengkonsumsi masakan berkuah yang dilengkapi dengan lontong. Kamu mampu mewujudkannya, dengan berkunjung ke Jalan Pangrango nomer 1, Bogor. Disana kamu bisa menemukan tempat makan yang menyediakan sajian bakso, sebagai pilihan kuliner. Bapatong atau bakso kupat lontong ini, sedikit berbeda dengan hidangan bakso di tempat lainnya. Sebab satu porsinya berisikan bakso, ketupat, iga sapi, dan kuah kaldu sapi.
2. Asinan Bogor
Image Credit by Pegipegi.com |
Di kota ini pula, kamu mampu menemui masakan menarik yang wajib untuk dicicipi. Kuliner tersebut berjulukan Asinan Bogor, yang merupakan kuliner hasil dari percampuran budaya orisinil Bogor dengan budaya Tionghoa. Kuliner unik satu ini dibagi menjadi 3 jenis kuliner yaitu asinan buah, asinan sayur, dan asinan yang menjadi gabungan keduanya. Mungkin kau membayangkannya sedikit asing, namun rasa yang ditawarkan sanagt sedap di lidah.
3. Ubi bakar Cilembu
Image Credit by Ubicilembujuara.blogspot.com |
Pada umumnya para pendatang yang berkunjung ke kota Bogor, akan mengarah ke tempat puncak. Ketika memasuki tempat puncak, kamu bisa menemukan Ubi Bakar Cilembu si kuliner khas Sunda. Sepanjang jalan menuju kawasan puncak, kamu akan menemukan masakan satu ini. Kuliner satu ini mempunyai rasa anggun bagaikan madu, membuat orang yang mencobanya merasa ketagihan.
4. Gepuk Karuhun
Image Credit by Bukalapak.com (Elangjaya74) |
Kuliner satu ini, menjadi masakan yang sudah diturunkan oleh nenek moyang. Walaupun termasuk kuliner lama, Gepuk Karuhun masih terkenal sampai saat ini. Jika dilihat sekilas, kuliner satu ini mempunyai kemiripan dengan masakan empal. Yang membedakan keduanya, terletak pada pengolahan yang dilakukannya. Warna Gepuk Karuhuan yang kecoklatan, tampak menarik untuk segera dicoba.
5. Soto Mie
Lokasi: Yogya Bogor Junction, Jl. Jend. Sudirman No.9A, RT.01/RW.03, Pabaton, Kec. Bogor Tengah, Kota Bogor. – Image Credit by Masakapahariini.com
Ingin mencoba soto mie khas Bogor ? Kamu bisa mendatangi jalan Surya Kencana. Disana kau akan menemukan kuliner khas bogor tersebut, yang siap menggoyang pengecap. Kuliner satu ini terdiri dari daging sapi, jeroan, risol, serta adonan dari mie kuning dan bihun. Agar semakin nikmat, semua materi tersebut disiram memakai kuah soto bening.
6. Soto Kuning
Image Credit by Resepkoki.id |
Sesuai dengan namanya, masakan khas Bogor ini memang memiliki tampian berwarna kuning. Asal muasal warna kuning tersebut, berasal dari kunyit yang dicampurkan dengan santan. Warna kuning tersebut, juga berasal dari aneka bumbu rempah yang ikut dicampurkan ke dalam sajian masakan. Soto Kuning disajikan bersama dengan kikil, babat, dan daging yang aka diadaptasi dengan selera.
7. Ayam Goreng Aroma
Image Credit by Food.detik.com |
Terdapat salah satu resto yang berada di Taman Kencana, menyediakan kuliner sedap dengan wangi yang sedap. Menu andalan dari resto tersebut, bernama ayam goreng aroma. Sebagai materi dasar utama, ayam goreng disajikan dengan rasa gurih nan harum. Rasa daging ayam semakin nikmat, dengan sambel khas yang mengkremasi. Menggabungkan keduanya, menciptakan nafsu makan naik secara otomatis.
8. Dillenia Kitchen
Image Credit by Kulineri.com |
Dillenia Kitchen, menjadi salah satu bar yang menyajikan masakan khas dari kota Bogor. Untuk mampu mencicipinya pribadi, silahkan mendatanginya di jalan jajaran Nomer 25. Tidak hanya menyajikan makanan sedap nan menggoda selera, resto satu ini juga menyediakan masakan yang menyehatkan. Pengunjung akan dibantu dengan uraian nutrition fact di setiap menunya, untuk mengetahui kandungan nutrisi di dalamnya.
9. Mie Janda
Image Credit by Limakaki.com |
Nama masakan satu ini, merupakan kepanjangan dari Mie Jawa Sunda. Kuliner sedap satu ini, sudah cukup terkenal di aneka macam kalangan. Tingkat kepopulerannya semakin naik, sehabis diliput oleh salah satu stasiun tv swasta. Kamu mampu merasakan kuliner satu ini, dengan mengunjunginya di Ruko Depok Baru (Gaperi) blok CM Nomer 7. Kamu tidak akan menemukannya di daerah lain, kecuali di lokasi tersebut.
10. Bebek Pak Ndut
Image Credit by Traveloka.com |
Hanya tersedia di warung bebek pak ndut, kamu bisa menemukan kuliner dari bahan dasar angsa khas dari Bogor. Berlokasi di Jalan Pemuda Nomer 9A Bogor, kau akan menemukan sajian andalan tersebut banyak dipesan oleh pengunjung. Rasa sedap yang disajikan, berasal dari angsa yang olahan memakai bumbu khusus. Rasa masakan angsa ini semakin meningkat, dengan pelengkap sambal yang pedas.
11. Bakso Setan
Image Credit by Bogor.tribunnews.com |
Di bogor kau bisa menemukan bakso setan , yang memiliki ukuran pentolnya yang sangat besar. Karean ukurannya yang sangat besar, penyajian baksonya dipisahkan dengan kuah dan mienya. Ingin mencoba sensasi Bakso Setan khas Bogor ? Silahkan kunjungi kuliner satu ini di Cimanggu, atau terlokasi di pertigaan taman safari puncak Bogor. Letaknya yang dekat dengan objek wisata, membuatnya mudah ditemukan oleh wisatawan.
12. Mie Rampok
Image Credit by Kaskus.co.id |
Kuliner satu ini rasanya cukup unik, dan patut untuk dicoba para wisatawan. Kuliner satu ini berisikan mie berair, sayap ayam, daun bawang, yang disiramkan kuah kari. Agar lebih nikmat, masakan ini akan disajikan bersama kerupuk sebagai pendampingnya. Pada umumnya masakan ini, dijual di warung makan yang mempunyai konsep food street. Lokasi kaki lima tersebut berada di depan Cibinong City Mall. Kamu juga bisa mendatangi cabangnya di ruko SMP 2 Cibinong, Bogor.
13. Ceker Ranjau
Lokasi: Jl. Raya Jakarta-Bogor No.8, Kec. Cibinong, Kota Bogor. – Image Credit by Kumparan.com
Kamu bisa mencicipi ceker ayam pedas, ketika berada di erat stasiun Bogor. Ceker pedas tersebut, semakin nikmat karena disiram kuah kari pedas yang disajikan bersamaan dengan nasi putih hangat. Sebenarnya kawasan yang menjual ceker ranjau, cukup terkenal di kalangan para pegawai. Alasan tempat ini cukup terkenal, lantaran jam bukanya tepat ketika jam pulang kantor hingga pukul 9 malam.
14. Sate Sumsum dan Ginjal Sapi
Image Credit by Tripjalanjalan.com |
Menjadi varian sate unik, sate ini disajikan dengan cara berbeda daripada jenis sate biasanya. Sebab sate tidak hanya disajikan dari olahan daging saja, namun ada pemanis sate sumsum dan sate ginjal. Dari aroma bakarannya saja, kamu sudah mampu mencium aroma harum yang menggoda selera. Datangi langsung di Jalan Kencana Nomer 193, untuk mencicipi masakan tersebut.
15. pangsit pengantin
Image Credit by Ourtravelinwords.wordpress.com |
Dulu kuliner satu ini, akan disajikan khusus untuk para pasangan muda yang masih dimabuk asmara. Namun perlahan, masakan ini sudah bisa dikonsumsi oleh siapa saja yang ingin memakannya. Rasanya yang sedap, membuatnya menjadi masakan favorit di aneka macam kalangan. Dalam satu porsinya berisikan ayam cincang, rollade, irisan daun bawang, pangsit, dan sejenis bihun.
16. Sop buah pak ewok
Image Credit by Ksmtour.com |
Berkunjung ke Bogor, kamu bisa menemukan aneka jajanan nikmat yang siap menggoyang lidah. Disana kau akan menemukan sop buah, yang menjadi jajanan masakan populer dan sudah melegenda. Siapapun yang pernah mencicipinya, ingin menikmatinya sekai lagi dan lagi. Semua hal yang dimiliki kuliner satu ini, memang sesuai dengan slogannya yang berbunyi segar, yummy, dan murah. Kamu sudah bisa mencicipinya, dengan harga Rp. 8 ribu saja.
17. Bir Kotjok
Image Credit by Pingpoint.co.id |
Sebagian masyarakat sudah tidak aneh lagi, dengan minuman khas Bogor satu ini. Karena namanya mengandung unsur bir, bukan berarti minuman ini memabukkan. Justru minuman khas ini, memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan. Sebab Bir Kotjok terbuat dari jahe merah, kamu manis, cengkeh, gula pasir, dan aren. Kamu bisa mendatangi tokonya yang berlokasi di Jalan Suya Kencana sehabis perempatan Gang Aut.
18. Es Pala
Image Credit by Pegipegi.com |
Sudah dikenal semenjak jaman Belana dulu, minuman ini masih saja eksis di Bogor. Minuman menyegarkan ini, terbuat dari irisan buah pala yang dicampurkan dengan gula pasir dan sedikit garam. Semua bahan tersebut akan direbus terlebih dahulu, kemudian disajikan dengan pemanis es. Selain menyegarkan, ternyata minuman legendaris ini kaya akan khasiat di dalamnya.
19. Pizza kayu bakar kedai kita
Image Credit by Lovelybogor.com |
Dari sekian banyaknya cafe di Bogor yang menyajikan pizza kayu bakar, Kedai Kita menjadi cafe pilihan terbaik. Dalam proses pemanggangannya, pizza akan dibakar memakai kayu yanng berada di atas sebuah tungku besar. Cara memasaknya yang unik, membuat cita rasa pizza menjadi gurih nan enak. Hanya mengeluarkan dana sekitar Rp. 70ribuan, kamu sudah isa mencicipisi Pizza Kayu Bakar.
20. Papapia
Image Credit by Lidbahaweres.com |
Sudah bangun sejak tahun 2008 lalu, jajanan kuliner satu ini cukup populer di masyarkat tanah air. Rasa yang dihadirkannya berbeda, lantaran menggunkaan resep dari warisan keluarga. Sejak gigitan pertamanya, kamu akan kesulitan untuk melupakan cita rasanya yang sangat lezat. Silahkan mengunjunginya di Jalan Dalurung 1 Nomer 16, Bantarjati, Bogor jikalau tertarik membelinya.
21. Brownies Pisang
Image Credit by Ksmtour.com |
Brownies Pisang bisa kamu temukan di d’fla cake house, yang berlokasi di Jalan Pangrango Nomer 3, ataup bersahabat dengan Taman Kencana. Cita rasa dari jajanan satu ini, sangatlah enak dengan teksturenya yang sangat lembut. Agar menarik perhatian, si brownies dihadirkan dengan 3 varian rasa yang bisa dicoba. Varian rasa yang ada terdiri dari rasa pisang original, green tea, dan rasa keju.
22. Talas Khas Bogor
Image Credit by Pertanianku.com |
Kuliner satu ini, sudah menjadi kuliner khas Bogor yang namanya sudah melegenda semenjak dahulu. Pengolahannya pun cukup mudah, dan mampu dibuat sendiri di rumah. Cukup kukus Talas, seperti kukus brownies seperti biasanya. Pengukusan Talas akan dibagi menjadi 2 warna, adalah bagian kuning di mengarah ke bawah dan warna ungu di lapisan atas.
23. Lumpia Basah
Image Credit by Masakandapurku.com |
Lumpia Basah khas Bogor berisikan cacahan bengkoang, tahu, udang kering giling, tauge, serta telur. Yang membedakannya dengan lumpia tempat lainnya, ialah lumpia disajikan menggunakan adonan kulit saja. Jika anda ingin membelinya, kau mampu mendatangi toko di depan resto Ngo Hiang. Toko tersebut berada di lokasi di Jalan Surya Kencana No. 307.
24. Roti unyil
Image Credit by Tokopedia.com (Oleh – Oleh Online) |
Ingin mencari kuliner lucu dan berbeda ? Kamu mampu mencoba roti unyil satu ini. Bentuknya yang mini, membuatnya diberikan nama sebagai roti unyil. Karena ukurannya mini, kau bisa memakannya dalma satu lahapan saja. Walaupun kecil, rasanya sangat enak dan cocok dijadikan sebagai cemilan. Kamu juga bisa menjadikannya sebagai buah tangan, bagi kerabat terdekat.
25. Pia apple pie
Image Credit by Klikhotel.com |
Pie apple pie menjadi salah satu jajanan ringan, sangat terkenal di kalangan masyarakat Bogor sendiri. Kepopulerannya berasal dari bentuknya yang unik, adalah berbentuk hati dengan ukuran yang relatif cukup besar. Selain dari segi bentuk, jajanan ini memang mempunyai tekstur renyah nan garing. Hal ini sangat cocok dipadupadankan, dengan selai apel yang memiiliki tekstur lembut.
Bagi wisatawan yang mengunjungi Kota Bogor, selalu saja memiliki sejuta alasan untuk singgah kembali. Tidak hanya sebab varian destinasi wisatanya, namun kulinernya mampu menjadi salah satu alasan wisatawan kembali ke kota hujan tersebut. Mulai dari masakan tradisional hingga kuliner modern, mampu kau nikmati di kota Bogor ini.