25 Minuman & Makanan Khas Bandung yang Wajib Anda Coba
Bandung, merupakan salah satu kota yang menjadi tujuan favorit jikalau ke Jawa Barat. Beragam wisata memang tersaji di kota yang mendapat julukan kota hujan ini. Selain wisatanya, Bandung juga terkenal sebagai surga belanja karena banyak factory outlet yang menarik hati akidah. Rupanya kota Bandung juga berhasil memikat alasannya adalah minuman & makanan khas Bandung yang menggugah selera. Selengkapnya, yuk intip ulasan berikut.
1. Siomay Bandung
 |
| Image Credit by Wikipedia.org |
Makanan ringan yang juga bisa menciptakan kenyang ini merupakan masakan khas di Bandung yang paling gampang di temui. Bahkan beberapa Siomay Bandung kenamaan sudah membuka banyak cabang ke seluruh negeri. Ketika mengunjungi Bandung, Anda juga mampu menemukan makanan ini diberbagai kawasan mulai dari foodcourt hingga sekolah sekolah. Meskipun Anda bisa menemukan masakan ini di kota lain, namun menikmati di kota aslinya terang akan berbeda.
2. Bandros
 |
| Image Credit by Ringkaskata.com |
Jajanan selanjutnya yang mampu Anda coba dikala berkunjung ke Bandung adalah Bandros. Bandros terbuat dari tepung terigu yang dicampurkan dengan santan kelapa. Kemudian campuran yang telah menjadi campuran dimasak dengan mengunakan cetakan berbentuk cekung. Saat gabungan setengah matang akan ditaburkan parutan kelapa hingga campuran matang. Anda bisa membayangkan betapa gurihnya camilan satu ini bukan? Apalagi saat masih hangat niscaya endeus sekali.
3. Nasi Tutug Oncom
 |
| Image Credit by Tokopedia.com |
Salah satu masakan khas di Bandung yang wajib Anda coba yakni nasi tutug oncom. Nasi ini merupakan kuliner tradisional yang mempunyai cita rasa yang yummy. Kuliner ini diolah dengan cara membakar terlebih dahulu kemudian, mencampurkan dengan bumbu oncom dan sedikit tepung topioka. Menikmati nasi ini mampu dipadukan dengan sayur asam dan sambal beserta sambalnya. Kaprikornus sudah siap mencoba masakan satu ini?
4. Piscok
 |
| Image Credit by 12Myfood.blogspot.com |
Piscok merupakan adonan dari pisang coklat yang merupakan, salah satu jajanan khas Bandung yang harus Anda cicipi. Jajanan ini juga populer murah meriah dan digemari oleh semua kalangan baik warga Bandung maupun luar kota. Manisnya pisang yang dibungkus dengan kulit lumpia kemudian, diberikan komplemen coklat lumer tentu mengoda sekali bukan? Apalagi coklatnya akan meleleh setelah di goreng sampai kecoklatan.
5. Surabi
 |
| Image Credit by Makanjogja.com |
Serabi juga menjadi makanan yang wajib Anda coba dikala mengunjungi kota kembang. Makanan satu ini hampir mirip dengan pancake alasannya adalah sama sama berbahan tepung terigu. Yang membedakan yakni cara memasaknya, alasannya surabi di masak pada tungku dan adonannya tebal. Akan lebih nikmat jika Anda mengkonsumsinya dengan kuah santan. Penjual masakan khas Bandung ini yang terkenal berada di Jalan Setiabudi.
6. Bandrek
 |
| Image Credit by Yourbandung.com |
Ketika mengunjungi Bandung ada minuman khas yang bisa Anda jadikan oleh oleh. Minuman tradisional ini berjulukan Bandrek yang merupakan produk orisinil Sunda. Bandrek ini mampu menghangatkan tubuh Anda dikala cuaca sedang cuek. Berbahan alami mirip jahe, rempah rempah dna gula merah membuatnya bisa meringankan tenggorokan anda. Bahkan minuman ini juga bisa menjaga stamina Anda biar tetap fit dan bugar.
7. Es Goyobod
 |
| Image Credit by Resepdanmasakan.com |
Minum es saat cuaca sedang terik selalu saja menjadi hal yang menyenangkan dan melegakan dahaga. Mengunjungi kota kembang, Anda bisa menjajal minuman yang bebahan tepung sagu aren yang bertekstur seperti biar biar. Olahan tepung sagu ini juga dikreasikan dengan sekoteng, alpukat, santan kepala dan juga es serut. Untuk menambah rasa elok biasanya ditambahkan susu kental anggun atau sirup gula.
8. Es Oyen
 |
| Image Credit by Okezone.com |
Anda tentu tidak aneh dengan es oyen yang kerap dijajakan secara keliling. Es satu ini bukan hanya es campur biasa. Di dalam es ini terdapat irisan buah mulai dari kelapa muda, alpukat dan nangka. Kemudian dipadukan dengan kolang kaling, pacar cina, es serut dan susu kental bagus. Membayangkannya saja sudah menciptakan liur menetes apalagi, saat cuaca sedang terik teriknya.
9. Colenak
 |
| Image Credit by Mommiesdaily.com |
Colenak yakni abreviasi dari cocol enak, makanan ini sudah ada sejak lama ialah sejak tahun 1930 an. Sebutannya yang lucu rupanya juga menarik banyak orang untuk mencoba camilan satu ini. Makanan Khas dari Bandung ini merupakan peyeum yang dibakar kemudian disiram dengan gula merah kental dan di atasnya diberikan parutan kelapa. Apabila Anda ingin menjajal makanan ini mampu eksklusif mengunjungi tempat Ciputra.
10. Peuyeum
 |
| Image Credit by Okezone.com |
Tak hanya olahannya yang diburu, peyeum juga menjadi kuliner khas yang kerap dijadikan oleh-oleh. Bahkan jika pergi ke Bandung tak lengkap rasanya bila tak membawa buah tangan ini. Peyeum merupakan makanan yang seperti dengan tape hanya saja mempunyai tekstur yang lebih kering. Selain mampu di makan eksklusif, penemuan jajanan dari peyeum juga semakin beragam dan bervariasi.
11. Batagor
 |
| Image Credit by Pegipegi.com |
Selain siomay, kuliner satu ini juga tak kalah hits dan populer. Batagor memang mempunyai daerah sendiri di hati pecinta masakan. Batagor yang merupakan kependekan dari bakso tahu goreng ini sangat nikmat dengan saus kacangnya yang menggugah. Karena digoreng tak heran jikalau, Anda akan melihat tampilannya bewarna coklat. Anda dapat menemukan masakan ini yang biasanya disandingkan dengan siomay di berbagai.
12. Wajik
 |
| Image Credit by Trisuci.com |
Makanan tradisonal dari Bandung ini sangat cocok untuk Anda jadikan oleh oleh. Dibungkus menggunakan daun jagung yang kering menciptakan tampilannya unik. Cita rasanya yang anggun membuat kuliner ini banyak digemari bahkan dipakai untuk acara hajatan. Mendapatkan jajanan ini Anda bisa mengunjungi daerah Cililit. Banyak sekali pusat industri wajit ini. Kudapan satu ini akan sangat nikmat sebagai teman minum teh.
13. Seblak
 |
| Image Credit by Resepkoki.id |
Kuliner satu ini sangat cocok untuk Anda yang suka makanan pedas. Seblak dibedakan menjadi dua adalah seblak basah dan seblak kering. Anda mampu menentukan sesuai dengan selera Anda ingin yang berkuah atau tidak. Berbahan dasar krupuk mentah yang direbus, kuliner ini juga bisa dipadukan dengan toping telur sampai sosis.
14. Yoghurt Cisangkuy
 |
| Image Credit by Pikiran-rakyat.com |
Kuliner legendaris dari Bandung yang dihentikan terlewatkan adalah yogurt cisangkuy. Minuman khas Bandung ini berada di Jl. Cisangkuy No 85 Bandung Utara kalau Anda ingin mencobanya. Yogurt disini mempunyai cita rasa yang cenderung elok dengan rasa asam yang sedikit. Selain itu Anda juga bsia mencoba 25 rasa yogurt yang sangat endeus.
15. Mochi Es Krim
 |
| Image Credit by Miwaku.id |
Mochi mampu ditemukan di beberapa kawasan di seluruh tanah air. Jajanan yang warna warni ini di Bandung di kreasikan dengan isian es krim. Kuenya yang lembut dan lucu akan semakin nikmat dengan es krim di dalamnya. Sensasi kenyal dan dingin tentu akan menghasilkan perpaduan yang pas. Apalagi banyak varian rasa yang bisa Anda jajal dikala ke Bandung.
16. Pisang Bolen Kartikasari
 |
| Image Credit by Kartikasari.com |
Pisang Bolen ini menjadi kuliner unggulan yang dihentikan dilewatkan dikala ke Bandung. Merk yang paling populer memang Kartikasari sehingga banyak pelancong yang berburu jajanan ini. Mendapatkan oleh oleh ini tidaklah susah, Anda mampu mengunjungi beberapa ruas jalan seperti Cihampelas, jl. Dago, Jl. Pasteur dan Jl. Riau. Sekotak pisang bolen ini dibandrol mulai dari Rp. 27 ribu hingga Rp. 35 ribu.
17. Cuanki Serayu
 |
| Image Credit by Urbanicon.co.id |
Sama sama bakso, cuanki serayu tentu berbeda dengan bakso Malang yang populer. Cuanki disajikan tanpa mie kuning dan disajikan dengan kuah panas serta gurih. Apabila Anda ingin menikmati makanan ini mampu pribadi menuju Jl. Serayu. Karena mempunyai kuah panas, sangat nikmat untuk dinikmati ketika hambar. Namun banyak juga yang memburunya tanpa kenal cuaca.
18. Es Mambo Lembang
 |
| Image Credit by Pergidulu.com |
Ketika Anda pergi ke Lembang jangan lupa untuk merasakan es mambo dan juga yogurt Lembang. Es Mambo ini bentuknya seperti es lilin namun mempunyai rasa yang beragam dengan serpihan buah di dalamnya. Ukurannya juga cukup besar dan pastinya akan menciptakan Anda puas. Untuk mendapatkannya silahkan menuju ke Jl. Cijeruk Lembang.
19. Bandung Makuta
 |
| Image Credit by Anekawisata.com |
Bandung juga memiliki kue kekinian yang bisa Anda jadikan buah tangan. Bandung Makuta merupakan kue yang dimiliki oleh Laudya Cintya Bella. Tampilan kue ini seperti snow cake dengan variasi rasa yang beragam. Mulai dari coklat, lemon hingga blueberry, meskipun terbilang baru Anda juga wajib untuk mencicipi Bandung Makuta ini.
20. Rujak Cuka
 |
| Image Credit by Youtube.com ( Dapur Bu Haji ) |
Kuliner satu ini merupakan salah satu masakan tradisional yang suah ada sejak lama. Rujak ini berisikan buah buahan dan juga sayuran. Bumbu rujaknya ditambahkan dengan cuka yang menciptakan aromanya semakin sedap. Rujak satu ini tentunya sangat berbeda dengan rujak yang biasanya ditemui. Penasaran? Silahkan di coba saat ke kawasan Lembang.
21. Nasi Timbel
 |
| Image Credit by Goodindonesianfood.com |
Nasi Timbel menjadi makanan khas Bandung yang terletak di Jl. Bawean. Nasinya dibungkus mengunakan daun pisang dan disandingkan dengan lauk seperti tahu atau tempe. Jangan lupakan sambel dan lalapan sebagai tambahan kudapan menggugah satu ini. Makanan satu ini sangat cocok dinikmati ketika makan siang tiba.
22. Gepuk
 |
| Image Credit by Angkat.id |
Gepuk berbahan daging sapi yang diberikan bumbu dan rempah khusus. Di beri nama gepuk akrena pembutannya memang harus dipukul biar menghasilkan tekstur yang lembut. Proses pembuatannya cukup panjang namun memang cita rasannya sangat menantang. Rasa gurih gepuk dipadukan dengan nasi hangat dan sambel akan menciptakan Anda ketagihan.
23. Cireng
 |
| Image Credit by Pegipegi.com |
Cireng mengalami kurun kejayaannya di kala 80 an dan hingga kini masih menjadi makanan ringan yang dicari. Camilan yang terbuat dari aci yang digoreng kemudian disiram saus kacang. Saus atau bumbunya bisa beraneka ragam mulai bumbu kering yang tak kalah enak. Selain membelinya di Bandung Anda juga mampu membuatnya di rumah sendiri.
24. Es Cincau Kacang Merah
 |
| Image Credit by Cookpad.com |
Es cinca Kacang merah menjadi minuman segar khas Bandung yang harus Anda coba. Jika ingin merasakan es nikmat ini Anda bisa mengunjungi Rumah Katu Kafe Taiwan. Banyak yang menyampaikan jikalau, es cincau kacang merah di tempat Lembang ini sangat nikmat dan direkomendasikan. Perpaduannya yang pas memang sangat lezat disantap dikala sedang panas.
25. Es Lilin
 |
| Image Credit by Resepmasakanminumancara.blogspot.com |
Pernah mendengarkan lagu es lilin? Lagu daerah ini tentu tidak asing ditelinga anda. Dan memang benar jika es lilin merupakan salah satu pangan khas Sunda. Terbuat dari santan, gula dan susu menciptakan rasanya selalu khas. Kini varian es lilin telah bermacam-macam rasa yang bisa di coba. Bahkan sudah dikreasikan sedemikian rupa membuatnya masakan ini terlihat berbeda dan juga modern.
Bandung memang salah satu kota wisata yang lengkap. Pemandangan alamnya yang eksotis, nirwana belanja yang ramah kantong dan kulinernya juga tak diragukan. Anda bisa mencoba aneka camilan dari camilan sampai masakan berat yang nikmat. Minuman khas Bandung juga tak kalah menarik untuk dicoba dan menyapa pengecap anda. Jika Anda ingin tau Anda bisa langsung mencobanya bila mengunjungi kota Kembang ini.