16 Minuman & Makanan Khas Malang yang Wajib Anda Coba
Menjadi kota terbesa kedua di Jawa Timur, menciptakan Malang cukup populer bagi para wisatawan lokal maupun mancanegara. Tidak hanya terkenal dengan pariwisatanya saja, Malang juga populer dengan wisata masakan khas yang sayang untuk dilewatkan. Jika kau bekesempatan untuk mengunjungi Malang, beberapa makanan khas ini sangat wajib untuk dicoba. Yuk simak banyak sekali minuman dan masakan khas Malang sang Bumi Arema berikut.
1. Bakso Malang
 |
| Image Credit by Yopiefranz.com |
Bakso Malang memang cukup terkenal dengan kuah kaldunya yang pas, dan baksonya yang lembut dan kenyal. Bakso Malang memang akan terasa berbeda, daripada bakso di kota lain. Bakso Malang berbahan utama daging sapi untuk pentolnya, dan kuah kaldu sapi yang gurih. Pelengkap dari Bakso Malang yaitu mie kuning atau bihun, tauge, tahu, siomay, goreng, hingga taburan bawang goreng. Jika kamu berkunjung di Malang, jangan lewatkan Bakso Malang.
2. Bakso Bakar
 |
| Image Credit by Food.detik.com |
Jika sebelumnya sudah merasakan Bakso Malang original, maka kini saatnya kamu mencoba Bakso Bakar. Hidangan ini adalah tumpukan dari pentol bakso, yang ditusuk dan dibakar dengan bumbu kecap dan rempah-rempah. Bakso Bakar Malang ini, sudah populer bahkan hingga mencapai kota luar Malang. Aromanya yang menarik hati, membuat perutmu tidak akan sabar untuk segera mencicipinya. Bakso Bakar dihidangkan dengan kuah bakso, dan mie bihun yang lembut.
3. Es Durian Dempo
 |
| Image Credit by Kemasan.net |
Malang memang terkenal dengan buah apel yang elok, namun malang pun sekarang semakin diramaikan dengan olahan menu buah Durian. Jika kau berkesempatan mengunjungi Malang, ada satu warung legendaris yang menyediakan kuliner epilog dengan Durian. Campuran buah Durian segar, dengan susu kental bagus, sirup, dan es watu, bisa melegakan dahaga dan menyegarkan siang harimu di Malang. Harga satu mangkuknya, hanya sekitar Rp 8 ribu rupiah saja.
4. Tahu Lontong Lonceng
 |
| Image Credit by Ksmtour.com |
Satu lagi masakan legendaris kota Malang, yang telah ada sejak tahun 1935. Ialah ahu Lontong Lonceng, sebuah olahan bumbu kacang yang gurih menyatu dengan tahu telur yang digoreng secara bersamaan. Ciri lain dari Tahu Lontong Lonceng Malang ialah, dalam satu piring akan disertakan tauge dan kerupuk dalam jumlah yang sangat banyak. Kuliner legendaris ini, sudah pasti wajib untuk kau coba. Jika kamu berkunjung ke Malang, jangan lewatkan Tahu Lontong ini.
5. Putu Lanang Celakat
 |
| Image Credit by Macigo.com |
Apakah anda tahu apa itu putu ? jajanan tradisional ini, masih menjadi favorit warga Malang. Putu merupakn olahan tepung beras, yang diisi dengan gula merah dan dikukus hingga matang. Saat ini kamu masih bisa menemui penjual putu keliling, dengan suara penjualnya yang khas. Putu akan disajikan diatas daun pisang, dengan taburan parutan kelapa yang gurih. Parutan kelapa itulah, membuat cita rasa Putu semakin lezat. Ketika digigit, lembutnya gula merah akan lansung lumer di mulut.
6. Es Tawon
 |
| Image Credit by Lifestyle.okezone.com |
Apa yang dimaksud dengan es tawon? Es tawon yakni sebuah warung yang menjual es campur dan telah eksis semenjak tahun 1955. Keunikan dari tempat es campur ini ialah, banyaknya lebah kecil yang mengelilingi gula gabungan es campur. Banyaknya lebah itulah, membuat es campur ini disebut menjadi Es Tawon. Menunggu es kita dihidangkan, sembari dikeliling beberapa tawon tentu menjadi pengelaman menarik dan unik.
7. Orem-Orem
 |
| Image Credit by Malang.merdeka.com |
Memiliki nama yang lucu, Orem-orem yakni kuliner khas Malang yang sayang untuk dilewatkan. Hidangan ini yakni gabungan dari irisan ketupat dan dagung ayam, yang dimasak dengan kuah santan kental seperti dengan kuah opor. Uniknya Orem-orem lebih sering dimasak di atas bara api arang, untuk menjaga kualitas rasa alami. Tambahkan kecap dan sambal, untuk semakin memunculkan cita rasa yang menggiurkan.
8. Burger Buto
 |
| Image Credit by Ksmtour.com |
Malang juga mempunyai aneka macam olahan tradisional dan internasional, salah satunya yakni Burger Buto. Yang membuat restaurant ini cukup berbeda yakni, bentuk serta ukuran dari burger yang tidak lazim. Burger Buto memberikan burger dengan ukuran jumbo atau panjang, sehingga sangat cocok untuk menjadi daerah makan bersama sahabat-sobat. Keunikan dari Burger Buto, membuat tempat makannya tidak pernah sepi pengunjung.
9. Bubur Ayam
 |
| Image Credit by Ngalam.co |
Bubur ayam ialah makanan yang sering dipilih warga Malang, untuk mengawali hari mereka. Rasanya yang pekat dengan perpaduan kuah kaldu, dan suwiran ayam dan kacang bisa melengkapi pagi hari kau. Tekstur bubur ayam Malang ini, sagat lembut dan rasa yang kaya. Jika kau menginap di kota Malang, tak ada salahnya untuk mencoba Bubur Ayam untuk sarapan pagi harimu. Harga untuk satu bubur ayamnya pun, hanya sekitar 10 ribu rupiah.
10. Tempe Mendol
 |
| Image Credit by Masakandapurku.com |
Mendol ialah sebuah olehana yang terbuat dari bahan dasar tempe, namun dibuat sebagai blok atau mendol. Bagi warga Malang, tentu sudah familiar dengan Tempe Mendol. Bahkan Mendol sering kita temui dalam banyak sekali lauk pauk di Malang, seperti pada pecel hingga lalapan. Tekstur dari Mendol cukup padat, dan mempunyai cita rasa yang lebih pekat kalau dibandingkan dengan tempe. Mendol juga cocok disantap, dengan nasi hangat dan sayur mayur.
11. Sate Kelinci
 |
| Image Credit by Helmavania.wordpress.com |
Jika berkunjung ke Malang, umumnya wisatawan juga akan menuju Batu. Jika kamu juga ikut menikmati Batu, tak ada salahnya mencoba Sate Kelinci. Bumbu yang disiramkan pada daging kelinci, merupakan bumbu tradisional yang mempunyai sita rasa yummy dan nikmat. Dagingnya empuk seperti ayam, dan mengandung banyak sekali khasiat untuk kesehatan kita. Kabarnya, Sate Kelinci mampu digunakan untuk penyembuhan penyakit asma.
12. Ronde Titoni
 |
| Image Credit by Merdeka.com |
Malang terkenal dengan suhu udaranya yang masih alami dan acuh taacuh, apalagi dikala malam hari. Udara cuek yan gmenggelitik tubuh saat malam hari, tentu semakin nikmat jika kita menyantap sesuatu yang hangat. Warga Malang sangat merekomendasi Ronde Titoni, sajian yang terdiri dari air jahe dan dilengkapi dengan isian kolang-kaling. Ronde juga disajikan dengan roti tawar, kacang tanah, dan moci tepung beras.
13. Angsle
 |
| Image Credit by Fimela.com |
Hidangan ini mampu dibilang pasangan dari Ronde, jika kamu melihat warung Ronde niscaya didalamnya juga menjual Angsle. Angsle adalah minuman khas Malang, yang berupa wedang hangat. Minuman ini berisi roti tawar, kacang tanah, dan kacang hijau. Pada pagi hari Angsle sangat segar disajikan dengan es, sedangkan pada malam hari Angsle cocok disantap selagi hangat. Rasanyayang cantik, membuat Angsle menjadi minuman favorit warga Malang.
14. STMJ
 |
| Image Credit by masakandapurku.com |
Selain Ronde, Malang juga memilii minuman khas yang bisa menghangatkan badan saat suhu cukup masbodoh. Ialah STMJ minuman yang mempunyai nama singkatan dari campuran susu, telur, madu, dan jahe. Rasanya cukup pekat dan gurih, mampu menghalau hawa acuh taacuh pada malam hari. STMJ juga bisa disajikan masbodoh, untuk menghalau hawa panas. Apalagi minuman satu ini mengandung protein dan vitamin yang lengkap, sehingga anggun untuk kesehatan.
15. Soto Kambing
 |
| Image Credit by masakandapurku.com |
Makanan khas Malang ini, mungkin hanya mampu kau temui di beberapa tempat tertentu Kota Malang saja. Hal ini alasannya Soto Kambing mulanya hanya disajikan untuk kalangan tertentu, namun kini Soto Kambing bisa disantap untuk seluruh kalangan. Rasa Soto Kambing ini seperti perpaduan soto dan gulai, perpaduan rasa itulah yang bisa mengikat lidah penikmatnya. Soto Kambing akan semakin nikmat, jikalau disantap dengan nasi hangat.
16. Es Santan Ketan Hitam
 |
| Image Credit by ksmtour.com |
Makanan legendaris dari Malang ini, merupakan minuman segar selanjutnya yang patut untuk kamu cicipi. Isi dari es ini terdiri dari kuah santan, serta siraman sirup berwarna merah. Ditambah dengan ketan hitam dan dawet merah, dilengkapi dengan roti tawar. Es Santan Ketan Hitam semakin segar saat disantap pada siang hari. Perpaduan kuah santan dan sirup inilah, yang membuat Es Santan Ketan hitam terasa spesial dan semakin disukai oleh masyarakat.
Kota Malang yang juga populer sebagai Kota Pendidikan ini, memang menyimpan begitu banyak objek wisata yang menarik. Namun, wisata kuliner juga menjadi daya tarik kota Malang. Jika kamu ingin mengunjungi Kota Malang, maka jangan lewatkan beberapa kuliner dan minuman khas Malang. Kamu pun juga mampu membeli oleh-oleh khas kota ini, biar terus terkenang pengalaman mengunjungi Malang.