12 Minuman & Makanan Khas Lamongan yang Wajib Anda Coba
Terkenal miliki destinasi wisata yang begitu menakjubkan, kota yang ada di Provinsi Jawa Timur ini juga menyimpan aneka masakan lezat yang sebaiknya tidak terlewat untuk dicicipi. Rasa enak yang ditawarkan, dirasa sebanding dengan seberasa sulit dalam proses pembuatannya. Bahkan sejak pertama mencicipinya, kemungkinan para pengujung akan merasa ketagihan untuk mencoba kuliner khas Lamongan yang lain.
Agar tidak ingin tau, simak ulasan daftar kuliner dan minuman khas Lampongan berikut ini.
1. Rawon
 |
| Image Credit by Inibaru.id |
Banyak disediakan di berbagai rumah makan tradisional ataupun di para pedagang kaki lima, masakan khas Lamongan ini banyak dicari oleh para penggemarnya. Sudah populer dengan kelezatannya, tidak mengherankan jikalau banyak wisatawan yang kemudian singgah untuk sekedar mengkonsumsi si Rawon. Miliki warna kuah hitam pekat yang terbuat dari kluwak, membuat siapapun tertarik untuk mencicipinya.
Tahukah apa yang membedakannya dengan rawon lainnya ? Citarasanya begitu menggugah selera, karena adanya embel-embel kunyit pada kuah rawonnya. Rawon khas Kuliner khas Lamongan ini paling nikmat dikonsumsi dikala cuaca cuek, seperti malam hari ataupun disaat memasuki isu terkini penghujan. Dengan kuahnya yang masih hangat, begitu harmonis kalau disandingkan dengan nasi hangat pula.
2. Pecel Lele Lamongan
 |
| Image Credit by Review.bukalapak.com |
Nampaknya sebagian masyarakat tanah air, tidak ada yang tidak mengerti si kuliner khas dari Lamongan satu ini. Bagaimana tidak terkenal, para pedagang kaki lima yang menjajakan masakan satu ini cukup mudah ditemui di aneka macam daerah. Yang membuatnya tumbuh subur di daerah lainnya, lantaran rasa sambal terasinya yang begitu sulit dilupakan. Sehingga masuk akal saja jika, sampai kini si Pecel Lele Lamongan tetap eksis sebagai kuliner favorit.
Ikan lele digoreng kering yang dipadukan dengan pedas manisnya sambal terasi, semakin nikmat jikalau dipadukan dengan nasi hangat. Tak perlu hingga mencicipinya, bahkan dari aroma yang dikeluarkan pun Anda sudah bisa merasakan betapa nikmatnya kuliner khas satu ini. Para pecintanya akan dibentuk ketagihan, dan ingin mengkonsumsinya lagi dan lagi. Hanya dibandrol sekitar Rp. 20.000 an saja, Anda sudah mampu menikmati sepiring kuliner sedap nan mengenyangkan.
3. Asem Bandeng
 |
| Image Credit by Serahasia.com |
Letak kota lamongan yang memang bedekatan dengan bahari, menciptakan masyarakat sekitar untuk memanfaatkan hasil lautnya. Dari sekian banyak kuliner hasil melaut, Asem Bandeng merupakan masakan favorit yang sebaiknya tidak ketinggalan untuk dicicipi. Meski diberikan nama asem bandeng, bekerjsama rasa dari masakan ini tidak terlalu masam. Bahkan rasanya lebih cenderung asin nan gurih, yang menciptakan siapapun ketagihan.
Tahukah Anda yang menciptakan kuliner ini begitu dicintai ? Lantaran ikan bandeng akan diolah dengan berbagai rempah, yang dipadukan dengan kuah bening. Kedua citarasa tersebut semakin maksimal, saat disandingkan dengan nasi hangat. Sejak pertama kali mencobanya, para pecintanya akan dibuat ketagihan tiada henti. Semakin dicintai, sebab untuk satu porsinya hanya dibandrol sekitar Rp. 10.000 saja.
4. Perkedel Lamongan
 |
| Image Credit by Resepmembuat.com |
Namanya tak lagi aneh ditelinga, alasannya masakan khas satu ini biasa disajikan sebagai pelengkap kuliner lainnya mirip nasi kuning maupun nasi uduk. Meski mempunyai nama dan bentuk yang serupa, rasa perkedel dari Lamongan sedikit berbeda. Bahkan dari warnanya saja, perkedel Lamongan miliki warna sedikit kekuningan daripada perkedel dari kawasan lainnya. Saat pertama kali mencicipinya, perbedaan rasanya barulah mampu dibedakan.
5. Marning
 |
| Image Credit by Adira.co.id |
Banyak dicaari sebagai buah tangan favorit, kelezatan dari kudapan ringan ini sepertinya tak perlu diragukan lagi. Sembari menikmati waktu luang, makanan ringan ini mampu menjadi sahabat ngobrol yang sempurna. Tawarkan rasa gurih nan yummy, siapapun yang sudah pernah mencobanya akan merasa ketagihan. Terutama bagi Anda sang pecinta makanan ringan ringan, nampaknya masakan khas Lamongan ini tidak boleh dilewatkan.
Sebenarnya masakan ini hanya terbuat dari jagung yang dikeringkan, lalu ditambahkan dengan aneka bumbu sebagai perasanya. Agar rasanya semakin nikmat, kuliner ini pun digoreng sampai kering untuk membuat rasa gurih nan renyah. Selain rasanya yang begitu yummy, harganya pun tidak akan menyiksa kantong anda. Cukup dengan mengeluarkan dana sekitar Rp. 10.000 saja, Anda sudah bisa menerima kepuasan menikmatinya.
6. Tahu Campur
 |
| Image Credit by Resephariini.com |
Mungkin di beberapa tempat di tanah air, Anda bisa menemukan kuliner ini dengan mudah. Lalu apa yang membuatnya berbeda dengan tahu campur di tempat lainnya ? Perbedaannya terletak dari penggunaan petis udang, serta adanya perkedel yang dibuat memakai kacang tolo. Dengan perpaduan dua materi tersebut, membuat citarasa si tahu campur dari Lamongan terasa berbeda. Praktis ditemukan di berbagai penjuru Lamongan, harganya pun ramah di kantong.
7. Soto Lamongan
 |
| Image Credit by Masakapahariini.com |
Cukup familiar bagi masyarakat tanah air, nampaknya hampir di setiap kawasan telah menjajakan masakan khas dari Lamongan satu ini. Diantara soto dari daerah lainnya, belum ada yang mampu menyaingi kelezatan si soto Lamongan. Bumbu koyanya, seakan sebagai tambahan terbaik untuk membuat rasa gurih nan kaya rasa. Setelah mencobanya untuk pertama kalinya, dijamin Anda akan merasa ketagihan.
Seperti halnya soto lainnya, soto dari Lamongan ini berisikan suwiran dari daging ayam, irisan tomat, irisan daun kol, mie bihn, daun bawang, serta potongan telur rebus yang menggugah selera. Tentu saja ada pemanis sambal dan kerupuk, sebagai perhiasan si soto Lamongan. Mengetahui akan kelezatannya, tampakna Anda tidak boleh melewatkan untuk mencicipi si kuliner satu ini.
8. Bandeng Colo
 |
| Image Credit by Wisatapluskuliner.blogspot.com |
Terkenal dengan cita rasanya yang begitu aduhai, kuliner khas dari Lamongan satu ini biasa dihidangkan bersama dengan beberapa sajian kuliner lainnya. Contohnya saja seperti sup kuning, sayuran, serta ikan bandeng seakan menyatu sempurna dengan si bandeng colo. Bagi penggemar rasa pedas, sepertinya dihentikan melewatkan masakan sedap ini. Rasa pedasnya menyatu tepat, dikala dicampukan dengan rasa masam yang berasal dari jeruk nipis.
Nampaknya tingkat kepedasan yang diberikan, sesuai dengan nama yang dimilikinya. Meski rasa pedasnya lebih banyak didominasi, namun rasa dari ikan bandengnya masih begitu terasa. Kuliner satu ini semakin terasa nikmat, kalau disajikan bersama dengan nasi hangat beserta minuman yang menyegarkan. Dijamin Anda akan ketagihan, bahkan sejak merasakan kuahnya saja.
9. Nasi Boranan
 |
| Image Credit by Okezone.com |
Kata Boran disini, mengacu pada nama tempat yang berfungsi untuk menyimpan nasi yang bentuknya serupa seperti bakul diendong. Sebenarnya masakan satu ini berupa nasi campur, yang dicampurkan dengan aneka lauk pauk beserta kerupuk rempeyek sebagai pelengkapnya. Cocok disantap sebagai sarapan, usai menyantapnya Anda akan mendapatkan energi untuk memulai aktifitas harian.
10. Wingko Babat
 |
| Image Credit by Pesona.travel |
Biasa dikonsumsi bersamaan dengan teh maupun kopi, rasa unik yang ditawarkannya tak boleh dipandang sebelah mata. Bentuknya yang mungil, membuatnya banyak dicari sebagai cideramata yang menarik. Saat mencicipinya, Anda akan merasakan rasa gurih dari kelapa yang dipadukan dengan tepung ketan membuat rasanya begitu enak. Cukup mengeluarkan dana sekitar Rp. 30.000, kelezatan dalam satu kemasannya sudah bisa dicicipi hingga puas.
11. Jumbrek
 |
| Image Credit by Inibaru.id |
Dibungkus memakai daun lontar dan miliki bentuk mengkerucut yang unik, menjadi daya tarik tersendiri dari masakan khas Lamongan satu ini. Termasuk dalam jenis makanan ringan ringan, Anda mampu menikmatinya untuk sekedar mengganjal perut yang kelaparan. Jumbrek terbuat dari tepung beras, santan kelapa, serta gula merah yang membuat cita rasanya cukup unik untuk dicoba. Hanya dengan Rp. 30.000, Anda sudah bisa mencicipi nikmatnya kuliner satu ini.
12. Dawet Siwalan
 |
| Image Credit by Ksmtour.com |
Tak hanya populer dengan masakan khasnya saja, namun kota yang berada di Provinsi Jawa Timur ini memiliki minuman khas yang tak kalah yummy untuk dicoba bernama Dawet Siwalan. Dengan kelezatan yang ditawarkannya, tidak heran kalau minuman khasini banyak dicari oleh para wisatawan. Paling cocok dikonsumsi dikala cuaca sekitar sedang terik teriknya, minuman menyegarkan ini juga cocok menemani usai menyantap masakan enak lainnya.
Tak hanya sekedar nama, minuman ini memang memakai buah yang dicampurkan ke dalam es dawetnya. Sedangkan Siwalan sendiri, merupakan nama pohon yang biasa ditemukan di daerah pesisir utara pulau Jawa. Justru dengan adanya komplemen Siwalan, rasa daawetnya pun terasa unik. Dijual dengan harga terjangkau, tak mengherankan kalau minuman ini semakin dicintai para penggemarnya.
Cita rasa yang ditawarkan oleh aneka macam minuman dan kuliner khas Lamongan, nampaknya tidak perlu diragukan lagi. Kelezatannya yang tiada dua, ternyata sebanding dengan tingkat kesulitan dalam pembuatannya. Meski pembuatannya tidak mengecewakan susah dan memakan waktu yang cukup banyak, bukan berarti harga yang ditawarkan pun ikut menjulang. Harganya masih akrab dengan isi dompet, tak heran bila para pecinta kuliner akan mencintainya.