11 Minuman & Makanan Khas Jombang yang Wajib Anda Coba
Tak hanya dikenal sebagai kota Santri, ternyata Jombang juga menyimpan bermacam-macam kuliner khas yang tidak boleh ketelawatan untuk dicicipi. Cita rasanya yang unik nan sedap, berasal dari komposisi bahan yag digunakan serta resep yang digunakan. Ketika singgah di kota tersebut, jangan lupa untuk mencicipi masakan dan minuman khas Jombang. Agar tidak kebingungan memilihnya, berikut beberapa rekomendasi yang mungkin mampu sedikit membantu.
1. Pecel Pincuk Bu Djiah
 |
| Image Credit by Jombangcityguide.blogspot.com |
Termasuk dari salah satu daerah makan pujian dari masyarakat Jombang, pecel pincuk Bu Djiah miliki rasa yang tiada dua. Sehingga tidak mengherankan bila, dagangannya selalu laku diburu para pecintanya. Seperti kebanyakan pecel lainnya, disini tersedia aneka macam sayuran segar yang siap untuk disantap. Mulai dari kemangi, kembang pepaya, daun pepaya, dendhoyo, hingga kecambah siap menemani makan anda.
Berlokasi di Jalan Wahid Hasyim 9A Jombang, nampaknya masakan ini telah terdengar hingga indera pendengaran artis tanah air. Bayangkan saja, sebagaimana kelezatannya hingga menarik minat para artis sampai membuat mereka doyan mengkonsumsinya. Yang membuatnya terasa berbeda, yaitu rasanya yang dominan bagus dan ditambah dengan bumbu halus. Tersedia dengan rasa pedas dan tidak, sehingga Anda tidak perlu khawatir sebab mampu diadaptasi dengan selera.
2. Ketan Merdeka
 |
| Image Credit by Jombangcityguide.blogspot.com |
Terbuat dari bahan dasar ketan, masakan khas ini cukup populer di kalangan para wisatawan. Tak pernah sepi pengunjung, pagi hari merupakan waktu yang sempurna untuk menyantapnya. Usai mengkonsumsinya, Anda bisa sudah siap untuk memulai hari dengan tenaga yang gres didapatkan dari si Ketan Merdeka. Bahkan tenaga terasa terisi, sejak masakan tersebut menyatu di lidah.
Termasuk masakan tradisional, alasannya adalah proses memasaknya masih menggunakan cara tradisional. Pada ketika proses pembuatan, ketan akan dimasak bersamaan dengan santan. Sehingga tidak mengherankan bila si kuliner khas ini, miliki rasa yang gurih nan memuaskan perut. Apabila tertarik untuk mencobanya eksklusif, silahkan berkunjung ke Jalan Merdeka No. 29 Jombang. Karena selalu ramai pengunjung, Anda pun mampu menemukannya dengan mudah.
3. Nasi Kikil
 |
| Image Credit by Travelingyuk.com |
Terbuat dari kulit kaki sapi ataupun kulit kaki kerbau, kikil miliki rasa yang sayang untuk dilewatkan. Cita rasa yummy yang ditawarkannya, memerlukan perjuangan panjang bagi sang pembuat masakan tersebut. Sebab kikil haruslah dimasak dalam waktu yang cukup usang, sebelum terasa empuk nan sedap untuk disantap. Ditambahkan dengan aneka macam bumbu beserta santan, membuat rasanya semakin nendang.
Nasi kikil biasanya disajikan bersama dengan pelengkap lauk lainnya, yang dirasa mampu sebagai tambahan yang cukup tepat. Aluk komplemen tersebut seperti orek tempe atau tahu, empal daging yang dimasak bacem, serta adanya perhiasan sayur bung. Selain dari rasanya yang enak, nasi kikil miliki daya tarik dari penyajiannya yang masih menggunakan daun pisang. Sejak gigitan pertama, dijamin siapapun yang mencicipinya akan ketagihan.
4. Sego Sadukan
 |
| Image Credit by Idntimes.com |
Masuk dalam jenis nasi bungkus, kuiner khas dari Jombang ini disajikan dengan cara berbeda. Dimana mereka akan membungkus si masakan lezat ini, menggunakan daun pisang. Lauk yang tersedia berupa mi goreng, tempe dan tahu yang dipotong kecil kecil, bahkan tak jarang diberikan ikan teri sebagai penambah kelezatan. Jika dilihat sekilas, memang si sego sadhukan serupa dengan nasi kucing yang ada di Jogya meski rasanya berbeda.
5. Sop Buntut Bakar Bu Henny
 |
| Image Credit by Putratravel.net |
Cocok dikonsumsi dikala memasuki agenda makan siang, dijamin Anda akan merasa puas dengan porsi serta rasa masakannya. Sop buntut bakar khas Bu Henny, menjadi salah satu tempat yang cukup ramai didatangi para pengunjung. Diracik menggunakan bumbu belakang layar, menciptakan cita rasanya terasa berbeda dengan sop buntut lainnya. Silahkan kunjungi pribadi di Jalan Jenderal Gartot Subroto No. 45 sampai 46, apabila penasaran dengan rasanya.
6. Ayam Panggang Urap
 |
| Image Credit by Cookpad.com |
Terkenal dengan cita rasanya yang sedap, daging ayam tak penah hentinya diolah menjadi masakan khas yang begitu sedap. Salah satu olahan dari daging ayam favorit di Jombang, adalah ayam bakar urap. Tak sembarang ayam, kuliner satu ini memakai daging ayam kampung yang memang dikenal kelezatannya. Diolah dengan banyak sekali rempah pilihan, membuat rasa dagingnya semakin gurih nan menggiurkan.
Saat memasuki proses memanggang, daging ayam akan dioles memakai bumbu khusus. Tambahan dari bumbu tersebutlah, yang lalu membuat cita rasa kuliner menjadi tak tertandingi. Sayang dilewatkan begitu saja, terasa kurang lengkap jikalau berkunjung ke Jombang tanpa menyantap si kuliner enak ini. Agar tidak ingin tau, silahkan kunjungi di Jalan Cempaka No. 17A Simpang Tiga, Jombang.
7. Onde Onde Kacang Merah
 |
| Image Credit by Diansulistyorini.blogspot.com |
Hampir dapat ditemui di aneka macam penjuru tanah air, jajanan tradisional ini sudah dikenal dengan kelezatannya. Meski namanya serupa, rasa yang dihadirkan onde onde khas Jombang terasa berbeda. Apabila umumnya onde onde berisikan kacang hijau yang dihaluskan, onde onde dari Jombang ini justru berupa kacang merah. Dalam pembuatannya sendiri, sama mirip onde onde pada umumnya yang memakai tepung beras ketan dengan aksesori wijen.
Kudapan tradisional ini semakin lezat, sembari disantap bersamaan dengan teh bagus. Dapat bertahan hingga beberapa usang, sehingga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh terbaik. Selain karena rasanya yang sedap, harganya pun cukup ramah di kantong. Sehingga Anda tidak perlu khawatir saat ingin memberikannya sebagai oleh oleh usai singgah di kota Jombang.
8. Es Degan Khas Jombang
 |
| Image Credit by Detik.com |
Saat cuaca sedang terik teriknya, paling nikmat ketika mengkonsumsi minuman hambar mirip es degan khas Jombang. Selain bisa mengembalikan elektrolit dalam tubuh, rasanya yang yummy menghadirkan rasa puas ketika mengkonsumsinya. Tubuh akan terasa lebih segar usai mengkonsumsinya, kini Anda siap menyelusuri kota Jombang kembali. Sebab es degannya ditambahkan dengan buag alpukat dan nata de coco, yang membuat energi kebali terisi.
9. Sate Ringin Contong
 |
| Image Credit by Travelingyuk.com |
Terbuat dari bahan dasar daging kambing, masakan satu ini dikenal dengan kelezatan yang tiada dua. Kelezatan yang ditawarkannya, berasal dari penambahan bumbu yang diolah sedemikian rupa. Agar kelezatannya semakin terasa, masyarakat biasa mengkonsumsinya bersamaan dengan sop kambing yang masih panas. Belum lagi ditambahkan dengan nasi hangat, yang menciptakan perut merasa kenyang nan puas menyantapnya.
10. Tahu Pong Gloria
 |
| Image Credit by Samkuliner.com |
Seringkali diburu untuk dijadikan oleh-oleh, kelezatan dari tahu pong nampaknya tak pernah surut di hati para penggemarnya. Bagian tengahnya yang kosong, menciptakan tahu tampak lebh me ngembang dan menarik untuk dicicipi. Agar semakin lezat, masyarakat biasa mengkonsumsinya memakai saus cabe ataupun cabai mentah. Teksturnya yang renyah, sangat cocok dijadikan sebagai teman minum teh selagi menikmati waktu santai.
11. Jenang Kupas
 |
| Image Credit by Putratravel.net |
Mungkin Anda mampu menemukan jenang di beberapa tempat lain di tanah air, namun jajajan kuno khas Jombang ini juga tak kalah menarik untuk dicoba. Meski wujud dan namanya serupa, masakan khas ini miliki rasa yang unik nan menggirukan. Rasanya yang legit nan cantik, membuat siapapun merasa tersihir dengan kelezatannya. Bahkan mampu dikatakan, Anda akan merasa candu, yang membuat Anda ingin menyantapnya lagi dan lagi.
Dikenal dengan kelezatannya yang tiada tara, membuatnya banyak dicari masyarakat. Tak hanya warga lokalnya saja, bahkan para pengunjung pun penasaran dengan kelezatan yang ditawarkannya. Dikemas dengan apik dengan bentuk sederhana, membuatnya cocok sebagai oleh-oleh yang menarik untuk diberikan kepada kerabat terdekat. Silahkan berkunjung ke pasar tradisional terdekat, untuk mendapatkan si jajanan enak ini.
Menjadi kota yang sering disinggahi para wisatawan, tak ada salahnya untuk merasakan beberapa masakan khas di kawasan tersebut. Dari sekian banyaknya pilihan, beberapa diantaranya mampu dijadikan sebagai oleh-oleh terbaik. Tak perlu ragu akan rasanya, dijamin Anda justru merasa ketagihan usai gigitan pertamanya. Dari daftar rekomendasi kuliner dan minuman khas Jombang di atas, silahkan dipilh sesuai dengan selera.