8 Oleh-Oleh Khas Karawang yang Wajib Anda Bawa Pulang
Karawang merupakah salah satu kawasan di Pulau Jawa bagian barat akrab dengan Bogor. Daerah ini populer dengan sebagai kota industri terbesar di Provinsi Jawa Barat. Selain banyak pabrik yang mampu ditemukan di sini, kota ini juga memiliki banyak tempat wisata yang menarik. Karawang juga memiliki makanan yang menjadi buah tangan khas. Jika Anda sedang mengunjungi kota ini, berikut ini oleh-oleh khas dari Karawang yang mampu Anda bawa untuk keluarga atau sahabat.
1. Kerupuk Bontot
 |
| Image Credit by Bukalapak.com (Makna Buku) |
Oleh-oleh khas kota Karawang pertama yang bisa Anda coba ialah kerupuk bontot. Makanan khas ini merupakan adonan kerupuk udang. Berbeda dengan kerupuk pada umumnya yang dijual dengan sudah digoreng, kerupuk ini dijual dalambentuk campuran. Kaprikornus Anda bisa memotongnya sesuai dengan ketebalan yang Anda inginkan. Tekstur dari oleh-oleh ini seperti adonan kerupuk pada umumnya, kenyal dan lembut.
Kerupuk bontot akan terasa lebih nikmat bila dihidangkan berasama saus, setelah digoreng. Dinamakan kerupuk bontot sebab adonan kerupuk ini merupakan gabungan kerupuk ikan terakhir yang masih tersisa. Meskipun merupakan sisa-sisa adonan, nyatanya rasanya sangat enak dan tidak jauh berbeda dari adonan awal. Ada juga beberapa tempat kuliner yang menjual kerupuku bontot yang sudah masak dan siap dinikmati.
2. Rengginang Ketan
 |
| Image Credit by Ayopurwakarta.com |
Meskipun banyak tempat lain yang mempunyai oleh-oleh rengginang ketan, namun kota Karawang mempunyai rengginang yang khas. Selain warnanya putih, di sini juga menjual rengginang yang terbuat dari ketan merah. Rasanya yang lebih gurih dan renyah, sangat disayangkan jikalau Anda tak membawanya pulang. Tidak hanya dijual dalam kondisi mentah, oleh-oleh ini juga dijual dalam bentuk sudah digoreng. Ada banyak kawasan yang menjual rengginang ketan di Kota Karawang.
3. Gandasturi
 |
| Image Credit by Resepkoki.id |
Ingin mencicipi salah satu kudapan manis khas Kota Karawang? Anda bisa membeli buah tangan khas yang terbuat dari kacang hijau. Kue ini biasanya mempunyai tekstur yang unik. Dimana pada bab luar agak kasar, sedangkan bab isiannya terasa lembut. Warna dari kue ini yakni coklat dan disajikan setelah digoreng. Ganastori biasanya dijual dibeberapa kawasan seperti pasar-pasar tradisional. Memiliki rasanya yang yummy dan anggun, oleh-oleh khas kota karawang ini wajib Anda coba.
4. Opak Ketan
 |
| Image Credit by Shopee.co.id |
Kota Karawang memang terkenal dengan masakan kerupuk salah satunya yaitu opak ketan. Dibuat dari bahan ketan, masakan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Jika sudah digoreng, kerupuk ini biasanya berwaran kuning kecoklatan. Salah satu kuliner tradisional ini biasanya dijual dalam bentuk matang dan sudah dkemas ke dalam plastik. Bahan yang diigunakan dalam membuat opak ini terdiri dari ketan, gula pasir, garam, dan kelapa parut.
Cara memasaknya yakni dengan dipanggang, bukan digoreng. Jadi lebih sehat dan lebih aman. Bentuknya sama seperti kerupuk pada umumnya yaitu bundar, namun mempunyai ukuran yang lebih tebal. Opak Ketan biasanya dijual dalam bentuk sudah dikemas dalam plastik. Penasaran dengan oleh-oleh ini? Jangan lupa untuk membelinya saat mengunjungi kota Karawang.
5. Gonjing
 |
| Image Credit by Cintaihidup.com |
Makanan yang biasa disebut juga dengan masakan bandros di Bandung ini, memiliki tekstur mirip kue serabi. Kue ini merupakan kuliner tradisional kota Karawang yang cukup legendaris dan banyak digemari. Makanan ini berasal dari tepung terigu, parutan kelapa dan santan, maka tak heran jika rasanya lebih gurih kalau dibandingkan kue serabi yang lain. Warnanya agak kecoklatan dan mempunyai bentuk mirip kudapan manis pukis, adalah setengah bulat.
Rasanya akan terasa lebih nikmat jikalau dimakan ketika masih terasa hangat. Kue gonjing biasanya dijual dengan cara berkeliling dengan memakai gerobak. Memiliki harga yang terjangkau, sehingga kuliner ini patut Anda coba dan dibawa pulang ke rumah. Tidak hanya dijual secara matang, kudapan manis ini juga banyak dijual dalam bentuk adonan yang sudah dibentuk. Anda mampu membelinya untuk dibawa pulang dalam bentuk campuran supaya bisa dinikmati secara hangat di rumah.
6. Ali Grem
 |
| Image Credit by Putratravel.net |
Oleh-oleh yang memiliki nama yang cukup unik ini memiliki ukuran yang tidak terlalu besar, dan berbentuk seperti donat. Diberi nama demikian alasannya adalah makanan ini melingkar mirip cincin yang dalam bahasa sunda biasa disebut ali. Warnanya agak kecoklatan alasannya donanya terbuat dari gula merah. Adonan dari kuliner ini yaitu tepung beras, kelapa, dan gula merah.
Ali grem biasanya disajikan dikala ada masyarakat Karawang yang ada hajatan seperti ijab kabul, maupun khitanan. Memiliki rasa yang elok dan lezat, oleh-oleh ini sangat cocok Anda bawa pulang. Harganya juga sangat terjangkau, biasanya dipatok sekitar Rp 27 ribu. Banyak masyarakat Kawarang yang menjual masakan tradisional ini, khususnya desa Lemahmukti yang masih mempertahankan resep tradisional Ali Grem.
7. Serabi Hijau
 |
| Image Credit by Lifestyle.okezone.com |
Kota Karawang memiliki kue serabi khas yang berwarna hijau. Makanan tradisional khas Karawang ini sangat nikmat dikala dihidangkan bersama gula aren. Adonan serabi hijau terbuat dari beberapa materi seperti tepung beras, santan kelapa, parutan kelapadan daun pandan. Dulu kudapan manis serabi hijau dijual dengan satu varian saja.Namun sekarang varianya semakin bertambah seiring dengan munculnya berbagai kuliner modern yang lebih menarik.
Bahkan ada salah satu penjual serabi hijau yang menjual sorabi hijau dengan dua rasa adalah gula aren dan gula durian. Salah satu kawasan menjual serabi khas karawang ini terletak di daerah Rengasdengklok. Penjual bernama kKasim ini, bahkan sudah cukup popoluer di kalangan pecinta serabi hijau. Bahkan pengunjung yang tiba ke tempatnya tidak hanya berasal dari masyarakat lokal. Banyak juga orang luar negeri yang berkunjung ke Karawang dan mampir ke tempatnya.
8. Minuman Kawista Madu
 |
| Image Credit by Tanamanbuahonline.wordpress.com |
Kebanyakan oleh-oleh dari kota Karawang memang dari jenis masakan. Namun Anda juga bisa mmebawa oleh-oleh berupa minuman adalah Kawista Madu. Minuman khas ini terbuat dari buah kawista yang mempunyai kulit cangkang yang cukup keras. Saat matang, Anda bisa mencium betapa sedap aroma dari buah ini. Rasa sirupnya elok dan khas. Namun sirup ini mengandung cola, tak heran jikalau disebut sebagai cola java.
Pengolahan minuman ini dengan cara mencampurkan buah kawista dengan madu. Sirup ini dijual dan dikemas ke dalam botol. Selain memiliki rasa yang yummy dan segar, minuman ini juga mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan badan. Banyak dari kalangan turis yang sagat menyukai minuman ini. Kawista cukup tahan lama, sehingga sangat kondusif dan cocok menjadi buah tangan bagi Anda yang rumahnya jauh dari daerah Karawang, khususnya luar Jawa.
Mengunjungi suatu kawasan yang jauh dari kota, akan terasa kurang bila tidak membawa oleh-oleh, termasuk kota Karawang yang ada di Jawa Barat. Beberapa toko oleh-oleh yang bisa Anda kunjungi untuk menerima buah tangan diantaranya Oleh-oleh Karawang yang terletak di Nagasi, Toko Oleh-Oleh di Cilama Wetan, Kios Oleh-Oleh di Tirtamulya, Pusat Oleh-Oleh dan Makanan Ringan di Karawang Barat dan Aneka Rasa Toko Oleh-Oleh Khas Parahiangan di Karawangan Timur.