Resep Membuat Bakwan Sayur Enak dan Renyahnya Tahan Lama

Resep membuat bakwan sayur enak dan renyah - Bakwan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal, jajanan laris dan tentunya mudah ditemukan dimana saja. Boleh dibilang, bakwan merupakan sajian kuliner paling populer di Indonesia saat ini. Ada banyak jenis bakwan yang bisa Anda nikmati, mulai dari bakwan sayur hingga bakwan udang. Berkat inovasi banyak orang, bakwan kini memiliki banyak ragam.

Bakwan sendiri biasanya dibuat dari tepung terigu dan sayuran yang jenisnya banyak. Namun tidak hanya berisi sayuran, bakwan juga bisa diolah dengan berbagai cara, seperti bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Cara membuat bakwan cukup sederhana dan tidak ribet. Nah kali ini berbagi resep membuat bakwan sayur yang enak dan renyah tahan lama. Serta resep bakwan jagung, bakwan udang, mie bakwan. Simak ulasannya di bawah ini!

1. Resep Bakwan Sayur Enak dan Renyah Tahan Lama

resep bakwan sayur enak dan renyah tahan lama

Bahan Sayur Bakwan :

Wortel 1 buah, kupas dan iris tipis memanjang
Kubis 150 g, cincang halus
Tauge 100 gr
2 daun bawang, cincang halus
tepung terigu 250 gr
tepung beras 50gr
Bawang putih 5 siung
2 bawang merah
Garam secukupnya
Gula 1 sendok makan
bubuk cabai 1 sendok teh
Kaldu bubuk rasa ayam 1 sdt
1 butir telur ayam
air mineral secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat bakwan sayur yang enak dan renyah :

Langkah pertama dalam menyiapkan bakwan sayur adalah mencuci dan menyisihkan irisan wortel serta kol dan tauge.
Kemudian cincang bawang putih dan bawang merah.
Langkah selanjutnya siapkan wadah bersih lalu tuang tepung terigu dan tepung beras ke dalamnya. Aduk sampai rata.
Kemudian tuang air mineral sedikit demi sedikit hingga adonan mengental, jangan sampai terlalu encer atau encer.
Di wadah lain, pecahkan telur ayam dan kocok.
Langkah selanjutnya adalah menambahkan telur ayam yang sudah dikocok ke dalam adonan dan diaduk hingga tercampur rata.
Kemudian masukkan bumbu halus dan aduk hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata, masukkan wortel, kol, tauge, dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
Kemudian tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam, aduk hingga tercampur rata.
Siapkan wajan di atas api sedang dan tuangkan minyak ke dalamnya.
Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Setelah matang, Bakwan Sayur yang gurih dan renyah siap disantap.

2. Resep Bakwan Jagung Enak dan Renyah

Resep bakwan jagung enak dan renyah

Bahan Bakwan Jagung :

1 cangkir jagung manis
2 siung bawang putih
4 bawang merah
1 daun bawang kecil
1 butir telur ayam
Garam
Gula
lada
Aroma
4 sendok makan tepung

Cara membuat bakwan jagung manis dan renyah :

Tumbuk kasar jagung. Bawang merah, bawang putih dan bumbu halus dihaluskan. Campur jagung dan bawang cincang. Tambahkan cabai yang suka pedas, bisa dicincang atau diparut/dicampur bumbu.
Daun bawang atau daun bawang juga bisa digunakan. Karena bawang ada di lemari es, saya menggunakan apa yang saya miliki.
Panaskan minyak, tapi jangan terlalu panas. Pertama coba cicipi bakwan untuk tekstur dan rasanya. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan. Siap untuk melayani

3. Resep Bakwan Jagung Lezat

Resep Bakwan Udang Enak

Bahan Bakwan Udang :

Bahan halus:

3 bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam secukupnya
1/2 sendok teh gula sesuai selera
1 sendok teh lada bubuk secukupnya

Bahan - bahan lainnya:

1 telur
Putih telur (dari 1 butir telur)
3 buah tahu (saya: sisa tahu kuning di kulkas)
10 ekor udang (sisa: +/- 10 ekor udang kecil, bersihkan)
1/2 sdt Maggie Block (ayam)
1 buah wortel (dimasak sampai matang)
1/4 kubis (+/- karena tinggal di kulkas, cincang)
2 batang daun bawang (cincang halus)
3 sendok makan tepung
rasakan minyak gorengnya

Cara membuat bakwan udang yang enak :

Rebus wortel, potong lidi, sudah dipotong, sisihkan
Jika sudah, campurkan haluskan tahu dengan 1 butir telur, aduk rata, sisihkan
Cincang halus baput, bamer, garam dan merica, setelah agak halus masukkan udang, haluskan kembali (tambahkan gula) hingga halus, tes rasa
Tambahkan bumbu halus ke dalam campuran tahu bersama dengan kol, daun bawang, dan wortel, bersama dengan tepung dan Maggie Blocks. Aduk rata, setelah tercampur rata masukkan putih telur, aduk rata kembali. tes rasa
Panaskan minyak goreng di wajan, goreng adonan sesuai selera (saya pakai sendok makan bulat).

Ini 3 resep bakwan enak dan kentang goreng lestari. Semoga bermanfaat dan jangan lupa kunjungi terus .com untuk informasi keingintahuan dan kuliner di Indonesia. Terima kasih.